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Turismo Y Gastromia

O uso do terroir e das Indicações Geográficas no turismo enogastronômico.

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RESENHA GETZ,D.; ROBINSON, R.; VUJICIC, S. & ANDERSSON, T. Foodies and Food Tourism. COELHO-COSTA, Ewerton Reubens. Revista Iberoamericana de Turismo – RITUR, Penedo, p. 155-158, jul.-dez. 2015.

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